Ce thermomètre miniature affiche la température à coeur des aliments. Il a été conçu spécialement pour surveiller le processus de cuisson sous-vide. La température est mesurée par une sonde thermocouple à pique très fine facile à insérer sans compromettre l'intégrité du sac sous vide.
| Fonctions |
Affichage de la température à coeur
Touche Hold pour figer la mesure à l'écran
Sélecteur C°/°F
Livré avec une sonde thermocouple type K avec pique d'insertion en acier inox 130 mm et câble silicone conçue pour la surveillance de la température à coeur des aliments pendant le processus de cuisson sous-vide. |
| Utilisation |
Pointe extrêmement mince Ø1.5mm et morceau de bande de mousse PE autocollante (rouleau de 2 m fourni) à intercaler pour conserver le vide du sac de cuisson lors de la mesure. |
| Plage de mesure |
de -40 à 250 °C |
| Précision |
±0.8°C de 20 à 80°C, ±1.5°C en dehors |
| Résolution |
0.1°C |
| Alimentation |
1 pile CR2032 (fournie)
Auto-off : mise hors-tension automatique au bout de 4 min.
Témoin de pile faible |
| Matériau |
Boîtier robuste et étanche aux éclaboussures IP65
Température d'utilisation afficheur : 0 à 50°C
Câble et poignée de la sonde résistant à 120°C |
| Divers |
Afficheur aimanté au verso pour fixation sur meuble métallique |
| Dimensions et poids |
Afficheur : 42x21x78 mm, 49g
Sonde : 192mm, dont pique 130xØ1mm, câble : ~103 cm
Packaging : 258x107x25mm, 190 g.
|
 |
